Partenaires des "artisans des métiers de bouche"

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Charcuterie et salaisons :

La valeur du savoir-faire !


David Master a sélectionné pour vous, artisans et commerçants, une large gamme de jambons secs, saucissons, jambons cuits, terrines et spécialités savoureuses fabriqués dans le respect des traditions pour une prestation haut de gamme.
 
Toute la valeur du savoir-faire des charcutiers mise au service des artisans des métiers de bouche pour leur apporter choix et qualité.
Parce que nous mêlons tradition et innovation, séduisez vos clients par la mise en scène de notre charcuterie avec des supports valorisants et suscitez l'achat plaisir !
Vos clients succomberont aussitôt à la tentation…

Goût, plaisir et convivialité !





 
 

Saucisse de Francfort BN
Code 1832 - Poche sous at. 2,0 kg env., 24 à 28 pièces


Saucisses à pâte fine de couleur jaune rocou, fumées au bois de hêtre.
Boyau naturel de mouton.


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Jambon de Bayonne IGP

Code 308 - 6,0 kg env.


Affinage minimum 10 mois.


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Jambon sec San Daniele 14 mois

Code 8648 - 7 à 9 kg.


Les jambons Dok Dall'ava sont issus de porcs nés et élevés en Italie.
Nourris au petit lait de Parmesan, ce qui leur donne leur goût si particulier.

 

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Terrine au foie de canard & aux girolles

Code 964 - Terrine traiteur 2,35 kg


La gastronomie du Sud-Ouest à l'honneur pour cette recette haut de gamme.
Riche en foie gras de canard et girolles.


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Jambon cuit supérieur AC Noixfine

Code 715 - 7,5 kg env.


Le jambon signature de la gamme Noixfine au goût unique et savoureux grâce à sa cuisson lenteau bouillon. 3 noix principales et couene d'origine conservées. Une recette inimitable préservée depuis 1983 !

 

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Saucissons secs

8 x 250 g


Noix : code 451
Noisettes : code 452
Poivre vert : code 346
Sel de guérande : code 345


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Saucisson sec Miniloste

Code 636 - Carton présentoir 50 pièces - 2 kg env.


Un produit idéal pour la famille, au format pratique à croquer.

 

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Rond d'Auvergne

Code 233 - 1,3 kg env.


Produit phare de la gamme : une recette traditionnelle embossée sous menu de coche, et séchée à plat pour une forme originale en escargot.


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Saucisson à l'ail pur porc BN

900 g env.

Blanc : code 815
Fumé : code 854

Saucisson cuit pur porc en boyau naturel blanc ou fumé droit, agrémenté d'ail.

 

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